Calorias negativas

Boa tarde meninas, li este artigo sobre calorias negativos numa revista e decidi partilhar com vocês pois é bastante interessante para quem deseja diminuir o peso.

“Nem
todo alimento é inimigo da dieta e merece atenção redobrada na hora do
consumo. Além de nutritivos, alguns legumes, verduras e frutas são
aliados da balança e têm calorias negativas. Isso porque, eles possuem
menos energia do que gastam durante a digestão
. “É uma fração calórica
destinada à própria digestão e metabolização, o que também é chamado de
efeito térmico”, explica a nutróloga Liliane Oppermann.
O
gasto calórico durante esse processo varia de uma pessoa para outra. De
acordo com a nutricionista Daniela Campi, o número pode oscilar
dependendo do metabolismo, enzimas e claro, do que colocamos no nosso
prato. Mas no geral, alimentos com alto teor de fibras gastam mais
energia durante a digestão.
“Frutas
fibrosas como manga, papaia, damasco e morango têm um gasto maior de
efeito térmico do que frutas como abacate, banana e caqui, que são mais
suculentas. Até o estado de maturação de fruta influencia. Uma banana
mais verde tem mais efeito térmico que a madura”, justifica Liliane.
Além disso, o modo de preparo dos legumes também é fundamental.
Alimentos crus gastam mais energia na digestão que os cozidos.
Sem
dúvida, uma alimentação adequada deve ser equilibrada e conter todos os
grupos de nutrientes, mas incluir frutas como melancia e maçã na dieta é
uma ótima maneira de saciar a fome, acelerar o metabolismo e queimar
calorias sem nenhum esforço. A seguir, confira 30 opções de alimentos
que não oferecem preocupação com a tabela calórica e veja seus
benefícios.
 
Abacaxi: rico
em cálcio, potássio e vitaminas A, B e C, o abacaxi contém bromelaína,
uma enzima que ajuda na digestão e pode dissolver coágulos no sangue.
Por isso, além de auxiliar na dieta, a fruta ajuda a controlar a pressão
arterial.
 
Abobrinha: composta de água (cerca de 90%), a abobrinha é diurética e rica em vitaminas A e C.
 
Agrião: rico
em ferro, iodo, vitamina C e betacaroteno – um antioxidante que retarda
o envelhecimento -, o agrião auxilia no sistema respiratório.
 
Alface: alimento
ingerido como carro chefe nas dietas de emagrecimento, o alface é rico
em potássio, cálcio, ferro e vitaminas A, B3 e C. Tem poder antioxidante
e age como calmante para quem sofre de insônia.
 
Alho: alimento
que ajuda a combater vírus, infecções e inflamações, além de auxiliar
em problemas respiratórios, como asma e bronquite. É fonte de potássio,
cálcio e magnésio.
 
Ameixa: tem
propriedades antioxidantes, retarda o envelhecimento, estimula a
digestão e combate a gripe. É rica em potássio, magnésio, cálcio,
fibras, betacaroteno e vitaminas C e E.
 
Aspargo: rico em fibras, potássio e vitaminas B e C. Aumenta o sistema imunológico, tem poder antioxidante e anticancerígeno.
 
Berinjela: fonte
de cálcio, fósforo, postássio, magnésio e vitaminas A, C e do complexo
B, a berinjela é um agente redutor de colesterol no sangue.
 
Beterraba: alimento cheio de nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas A, B e C, ferro, potássio e zinco. Ajuda a combater anemia.
 
Brócolis: fonte de vitamina A e de sais minerais como cálcio, ferro e fibras. Brócolis tem poder antioxidante e anticancerígeno.
 
Cebola: fonte de vitamina C, potássio, cálcio, ferro e fósforo. Ajuda a prevenir gripe e auxilia em problemas estomacais e intestinais.
 
Cenoura: alimento
rico em betacaroteno, fibras, cálcio, zinco e vitaminas A, C e E. Além
de auxiliar a digestão, melhora a produção de sangue e, para as
grávidas, aumenta a produção de leite.
 
Couve-flor: alimento rico em cálcio, fósforo, e vitaminas A, B9 e C.
 
Couve: rico
em fibras, o alimento é indicado para enfermidades do estômago e
auxilia a digestão. A couve é fonte de vitamina C, ferro, cálcio e
betacaroteno.
 
Damasco: além
de saboroso, o damasco pode prevenir problemas no fígado e alguns tipos
de câncer. É rico em ferro, potássio, fósforo e vitamina A, B1, B2, B3 e
C.
 
Framboesa: rica
em antioxidantes que retardam o envelhecimento, esse fruto também
auxilia na digestão e no tratamento de inflamações na garganta e
gengiva. É fonte de cálcio, potássio, magnésio, ferro e vitaminas A, B1,
B5 e C.
 
Laranja: fonte de vitamina C e caroteno, esse fruto ajuda a combater gripes e resfriados e pode prevenir alguns tipos de câncer.
 
Limão: tem propriedades para tratar resfriados e gripes e melhorar a circulação do sangue. É rico em cálcio, potássio e vitamina C.
 
Maçã: esse
fruto tem inúmeros benefícios. É rico é cálcio, magnésio, potássio,
cobre, zinco, vitaminas B, C e E e contem peticina  uma fibra que a
ajuda a controlar o nível de colesterol no sangue. A maçã ajuda na
digestão, ajuda no tratamento de resfriados, tem poder antioxidante e
evita a proliferação de células cancerígenas.
 
Mamão: contém
uma substância chamada papaína, que melhora a digestão e a prisão de
ventre. É fonte de ferro, cálcio e vitaminas A, B e C.
 
Manga: tem
propriedades que previnem as doenças do estômago, evitam problemas
cardíacos e fortalecem o sistema imunológico. É rica em vitaminas B e C
em sais minerais como cálcio, fósforo, potássio, ferro e fibras.
 
Melancia: fruto
que apresenta muita água em sua composição e tem o poder diurético. É
rica em fibras, ferro, cálcio e vitamina A, B e C. A melancia também
possui uma glutationa, substância que é um potente antioxidante e
retarda o envelhecimento.
 
Melão: tem
poder diurético, hidratante, ajuda na menopausa e nas dietas de
emagrecimento. É rico em cálcio, betacaroteno, potássio e vitaminas A,
B, C.
 
Mexerica: fonte
de vitaminas A, B e C e de sais minerais como cálcio, potássio, sódio,
fósforo e ferro. O fruto ajuda a combater infecções e aumenta a
resistência do organismo.
 
Morango: fruto
com propriedades antioxidantes, que retarda o envelhecimento, além de
reduzir o colesterol, combater anemias e doenças da pele. É fonte de
ferro, fibras e vitaminas B5 e C.
 
Pepino: rico em ferro, potássio e betacaroteno – um antioxidante que retarda o envelhecimento -, o pepino tem efeito diurético .
 
Pimenta: tem
propriedades analgésicas, anti-inflamatórias, diminui risco de doenças
cardiovasculares, reduz o colesterol e pode ajudar no tratamento da
enxaqueca. É antioxidante e rica em vitamina C.
 
Pimentão vermelho: rico
em potássio, sódio, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas A, C e do
complexo B. É um alimento antioxidante, que pode prevenir doenças
cardíacas, além de ser fonte de fibras.
 
Rabanete: sem
dúvida, o rabanete é um aliado da saúde. Fonte de cálcio, ferro,
potássio e vitaminas B1, B2 e C, ele ajuda no processo digestivo,
previne o organismo contra infecções e purifica o sangue, rins e bexiga.”
 
 
Como vegetariana todos estes alimentos fazem parte da minha dieta e vocês comem algumas destas coisas com regularidade?? Contem-me tudo.
Beijinhos
V
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2 Comments

  1. August 13, 2012 / 17:58

    Que excelente post! E deste-me uma grande ajuda em algumas coisas que desconhecia completamente =)

    Obrigada <3

    • August 13, 2012 / 19:22

      Ainda bem 🙂 Sou completamente viciada em alimentação saudável e tudo o que seja para nos ajudar a sentir bem no nosso corpo.

      Beijinhos
      V

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